记住老妈从前和我说过，说她仍是孩子的时分，家里穷，大米都吃不起，患病了也买不起药。每次伤风了，奶奶就给她吃瓶罐头，吃了就好了。不知道我们有没有这样的阅历？小编小时分就没有，患病了必定都是吃药的。

　　不过罐头吃了能够治伤风，其实有必定的根据的，由于罐头都是生果做的，富含维C，能加强体质，防备伤风。

　　夏天，生果罐头都很受欢迎，炎炎夏天，把罐头冰镇了，然后拿来吃，透心凉，滋味又特别甜。许多生果都能做成罐头，就比方黄桃罐头、荔枝罐头、橘子罐头、山楂罐头、杨梅罐头等等。特别是橘子罐头，酸酸甜甜的，从小到大一向喜欢吃。不过买的那些罐头也不要多吃，那些瓶装的罐头由于都含有增加剂，要不然怎样保质期那么长。

　　今日小编教我们自己做橘子罐头，夏天做给家人吃，弥补维C，清甜解渴，甘旨无增加。橘子的维C含量特别高，越酸的橘子营养价值越高，可是太爽了都吃不下口，拿来做罐头仍是挺适宜的。今日小七就去生果店专门挑了一些绿皮橘子，这样的橘子滋味酸，专门挑这样的橘子，服务员还用异常的眼光看着我，害我还要跟着解释一下，真为难。

　　做法：第一步将橘子皮剥掉，然后再把橘子上的白色丝去掉，白色丝有点难弄，可是不弄掉煮好的橘子罐头会有点涩。为了去这个白色的丝，我花了1个小时的时刻，最终仍是没弄洁净。剥好的橘子皮不要丢掉，橘子皮洗洁净，晾干后能够泡茶喝。

　　第二步锅中倒入适量水，加冰糖煮消融，然后再下入橘子开端煮。烧开后煮5分钟就能够关火了，然后放凉，最终再放入冰箱冷藏，冷藏后食用风味更佳。

　　煮橘子罐头就简略的两过程，只不过剥橘子会有点费事，费时刻。橘子外表的白色丝滋味涩，小七没有弄洁净，最终煮好的橘子罐头略微有一点点涩。这个涩味是去不掉的，即便加再多的冰糖，它仍是很涩。

　　橘子罐头的维C含量高，可是维C煮太久就会丢失，因而煮5分钟就能够了。煮好的橘子放着，它的滋味自然会融入糖水中。夏天煮一些罐头食用，不管是橘子罐头、黄桃罐头仍是其他生果罐头，都能弥补维生素，吃了进步免疫力，少患病。